Trayectoria profesional

Restaurante Cal Paradís
* michelin

Restaurante El Poblet
** michelin

Restaurante Ricard Camarena
** michelin

Restaurante Aponiente
*** michelin

Restaurante La Llavor

Chef y propietario actual
* michelin

Restaurante La Suculenta

Chef y propietario actual

(Gasma/UCH-CEU) y alumni

Docente en la universidad de Gastronomía y Management Culinario